Chou chinois, ail, sauce au soja brune et canard. Servi sans crêpes.
€ 16,60
Canard pékinois avec crêpes
Canard avec concombre, poireaux, sauce et crêpes à part.
€ 17,80
Canard laqué à l'orange
€ 16,60
Canard laqué au citron
€ 16,60
Canard laqué sauté
Curry jaune au coco.
€ 16,60
Poulet aux noix de cajou à la thaïlandaise
€ 14,00
Poulet sauté à l'ananas frais sauce aigre-douce
€ 14,00
Poulet grillé sauce hoi-sin
€ 14,00
Poulet au curry à l'orientale
Curry jaune au coco.
€ 13,00
Poulet au curry rouge et bambou
Epicé.
€ 14,00
Poulet au curry vert et aubergines thaïlandaises
Epicé.
€ 14,00
Dés de poulet caramélisés
Sauce brune, un peu sucré et un peu acide (vinaigre), sans legumes.
€ 13,00
Panang kay
Poulet au curry rouge et basilic. Légèrement épicé.
€ 14,00
Poulet et légumes sautés
€ 14,00
Canard laqué sauté aux légumes
€ 19,50
Canard au curry rouge et bambou
Piquant.
€ 17,60
Canard piquant aux feuilles de basilic
Piquant.
€ 19,50
Viandes
Boeuf aux champignons parfumés
€ 14,50
Boeuf piquant aux feuilles de basilic
€ 14,50
Panang Nua
Boeuf au curry rouge et basilic, épicé.
€ 14,50
Boeuf au curry à l'orientale
Curry jaune au coco.
€ 14,00
Boeuf et légumes sautés
€ 14,00
Dés de porc sautés à l'ananas frais sauce aigre-doux
€ 14,50
Boulettes de porc sautés à l'ananas frais aigre-doux
€ 14,50
Babi pag kang
Porc rôti à la l'indonésienne.
€ 16,50
Boeuf sauté aux piments
€ 14,50
Bouts de côtes du chef
€ 14,50
Boeuf aux deux oignons
€ 14,50
Boeuf à la sauce piquante au saté
€ 14,50
Boeuf à la thailandaise
Accompagnement avec du vermicelle.
€ 16,50
Boeuf sauté aux haricots noir
€ 14,50
Boeuf curry rouge et bambou
Piquant, avec des légumes.
€ 15,00
Poissons - crustacés
Scampis à l'ananas frais sauce aigre-doux
€ 19,00
Scampis au curry vert et aubergines thaïlandaises
Epicé.
€ 17,00
Scampis au curry rouge
Epicé.
€ 17,00
Scampi sautés aux légumes
€ 17,00
Scampis sautés aux légumes à la sauce piquante
€ 17,00
Scampis sautés aux piments et basilic
€ 17,00
Scampis au curry à l'orientale
Curry jaune au coco.
€ 17,00
Calamars sautés aux légumes à la sauce piquante
€ 14,50
Calamars sautés aux haricots noir
€ 14,50
Beignets de poissons aux piments et basilic
€ 14,50
Cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail
€ 14,50
Fruits de mer sautés aux légumes
€ 18,50
Noix de St Jacques à l'ananas frais sauce aigre-douce
€ 20,50
Calamars au curry à l'orientale
€ 14,50
Scampis grillés au poivre et sel
€ 17,00
Scampis piquants aux feuilles de basilic
€ 17,00
Beignets de scampis sauce aigre-douce (à part)
€ 20,00
Beignets de poissons sauté à l'ananas frais sauce aigre-douce
Sucré.
€ 15,00
Riz
Riz sauté aux 3 délices
Boeuf, poulet, scampis.
€ 15,50
Riz sauté à la cantonaise
Petites crevettes, jambon, porc laqué.
€ 13,00
Riz sauté au poulet
€ 12,50
Riz sauté aux scampis
€ 17,00
Riz sauté au boeuf
€ 13,00
Riz sauté au porc laqué
€ 13,00
Riz sauté aux légumes (végétarien)
€ 10,00
Riz sauté au canard
€ 19,50
Nouilles
Nouilles sautées aux 3 délices (boeuf, poulet, scampis)
€ 15,50
Nouilles sautées à la cantonaise
Petites crevettes, jambon, porc laqué.
€ 13,00
Nouilles sautées au poulet
€ 12,50
Nouilles sautées aux scampis
€ 17,00
Nouilles sautées au boeuf
€ 13,00
Nouilles sautées aux porc laqué
€ 13,00
Nouilles sautées aux légumes (végétarien)
€ 10,00
Nouilles sautées aux canard
€ 19,50
Grillades à la vietnamienne
Poulet grillé à la citronelle
€ 14,50
Brochettes de noix de Saint-Jacques
Accompagné de vermicelles.
€ 20,50
Brochettes de boeuf aux feuilles de poivre long
Accompagnement vermicelles.
€ 17,50
Brochettes de scampis grillés à la citronnelle
Accompagné de vermicelles.
€ 18,00
Grillades de porc laqué aux cinq parfums exotiques
€ 14,50
Gambas géantes grillées au saté
Accompagné de vermicelles.
€ 21,50
Gambas géantes grillées à la citronnelle
Accompagné de vermicelles.
€ 21,50
Plateau de dégustation aux 5 variétés
Brochette de noix de Saint-Jacques, boeuf aux feuilles de poivre long, scampis citronnelle, saté de porc, brochette de poulet au jus de coco, accompagné de vermicelles. Sans riz blanc.
€ 30,50
Plats au chop-shoy
Accompagnement avec du riz blanc.
Chop-shoy au boeuf
€ 13,00
Chop-shoy aux scampis
€ 17,00
Chop-shoy spécial
€ 14,00
Chop-shoy aux légumes (végétarien)
€ 10,50
Chop-shoy au poulet
€ 12,00
Chop-shoy au porc laqué
€ 13,00
Table de riz
Table de riz du mandarin
Min. 2 personnes ; potage au choix, assortiment de dim sum, boeuf et légumes sautés, scampis au curry à l'orientale (curry jaune au coco), grillades de porc aux cinq parfums exotiques, poulet grillé à la citronnelle, riz sauté à la cantonaise, dessert.
€ 59,00
Table de riz oriental
Min. 4 personnes ; potage au choix, assortiment d'entrées chaudes (nem, ravioli chinois frit, croquette de scampis, brochette de poulet aux feuilles de citronnier) ou assortiment de dim sum (à la vapeur), canard laqué Pékin, poulet et légumes sautés, boeuf piquant aux feuilles de basilic, babi pag kang (porc rôti à l'indonesienne), scampi's au curry à l'orientale (curry jaune au coco), cuisses de grenouilles sautées au beurre et à l'ail, riz sauté à la cantonaise, dessert.
€ 106,00
Dim sum
A la vapeur, attente +/- 20 minutes.
Assortiment de dim sum
€ 7,90
Bouchées de boeuf
€ 7,90
Raviolis aux scampis
€ 7,90
Croissants farcis
€ 7,90
Bouchées de porc
€ 6,90
Assortiment de dim sum
Spécial pour 2 personnes
€ 16,90
Entrées grillades
Brochettes de poulet au jus de coco
€ 6,90
Brochettes de poulet grillées aux feuilles de citronnier
€ 6,90
Saté de porc
€ 6,90
Assortiment oriental
Pince de crabe, thod man kung, triangle de porc, brochette de poulet
